藍莓營養嗎？

藍莓的營養價值

藍莓是屬於越橘莓類的植物，由於產季短且產量有限，因此被稱為「北美藍寶石」，其珍貴性愈發突顯。不論是新鮮食用或是作為加工產品，藍莓的營養價值都非常顯著。一杯藍莓的熱量約為80卡路里，不僅完全不含脂肪，同時也是膳食纖維和維他命C的優良來源。