藥是食物嗎?
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所有中藥都可以作為食物使用,只是其用量會有所不同。換句話說,毒性較大的藥物其食用量應較小,而毒性較小的則可以多食用。因此,在中醫的觀點中,藥和食物實際上是沒有明確的區分的,可以相互轉換:藥物同時也是食物,而食物也能充當藥物;不過,食物的副作用相對較小,而藥物的副作用則相對較大。
藥是食物嗎?
所有中藥都可以作為食物使用,只是其用量會有所不同。換句話說,毒性較大的藥物其食用量應較小,而毒性較小的則可以多食用。因此,在中醫的觀點中,藥和食物實際上是沒有明確的區分的,可以相互轉換:藥物同時也是食物,而食物也能充當藥物;不過,食物的副作用相對較小,而藥物的副作用則相對較大。