蘿蔔為什麼叫菜頭？

為何蘿蔔被稱為菜頭？

蘿蔔可以用來蒸、煎，甚至是加入湯品中，也可以製作出更為複雜的料理，比如蘿蔔糕或用蘿蔔絲做餡的酥餅。在台灣，人們常稱這種蔬菜為「菜頭」（tsh?i-th?u），因為它的發音與「彩頭」相近，象徵著吉祥和好運。青蘿蔔顧名思義，其根部呈現青綠色。