蛋撻熱量高嗎？

蛋撻的熱量分析

高敏敏針對各類蛋塔提供了熱量參考，葡式蛋塔熱量最高，為259.5大卡，而台式蛋塔則以273.3大卡緊隨其後。更令人驚訝的是，台式蛋塔的糖分達到26.2克，吃一顆便已超過世界衛生組織(WHO)所建議的每日糖攝取量。高敏敏指出，蛋塔的脂肪含量也相當不低，這主要是因為其餅皮是用酥皮和油製作而成，而其中的餡料則添加了相當多的糖分，所以雖然蛋塔看似小巧，但其熱量不可小覷。