蛋的氣室在哪？

蛋的氣室位置

根據國立台灣海洋大學食品科學系副教授張正明的說法，雞蛋應正確地放置，尖端朝下，鈍端朝上。他指出，雞蛋的氣室位於鈍端，這是因為氣體和濕氣的交換對於保持雞蛋的新鮮至關重要。至於買回家的雞蛋是否需要清洗？