蛤蜊怎麼料理？

蛤蜊料理步驟

步驟1：將蛤蜊放入鹽水中，讓其吐出沙粒。

步驟2：將大蒜切成末，蔥則切成蔥花，並準備1湯匙的奶油。

步驟3：在鍋中加入1湯匙的炒菜油，然後放入蒜末和蔥花翻炒（如果喜歡辛辣的口味，可以再加入一點辣椒）。

步驟4：接著將蛤蜊和米酒加入鍋中，蓋上鍋蓋，燜煮約5至6分鐘。