蠶豆症 吃了會怎樣？

蠶豆症患者的潛在風險

根據大林慈濟醫院的藥師郭孟璇的說法，對於蠶豆症患者，若不慎食用或接觸含有致使溶血的物質，可能會出現若干不適症狀。這些症狀包括：極度疲倦、食慾不振、心跳加速、呼吸短促、臉色變白及全身出現黃疸（眼白及皮膚泛黃），此外，尿液可能呈可樂色或茶色。

若情況相當嚴重，患者可能會經歷呼吸困難、意識模糊或昏迷及休克。因此，一旦出現上述嚴重症狀，應立即尋求醫療幫助。