西兰花不能和什麼一起吃？

不宜与黄瓜、胡萝卜、南瓜或西葫芦搭配食用

：西兰花富含丰富的维生素C，而黄瓜、胡萝卜、南瓜和西葫芦则含有能分解维生素C的酶。因此，将西兰花与这些食材一起食用会导致其维生素C含量减少，从而降低其营养和保健效果。