西蘭花可帶飯嗎？

攜帶食物的最佳選擇

相比於綠色葉類及根莖類，非綠色的蔬菜更適合打包帶飯，例如四季豆、椰菜、白菜、青椒、紅蘿蔔及西蘭花等。而像菠菜、莧菜和芥蘭這類的綠色蔬菜則不建議攜帶，因為蒸煮後容易變色、變爛，口感也會變差。