誰發明泡芙？

泡芙的歷史

據說，泡芙源於16世紀，由法國的凱薩琳·德·梅第奇皇后所創造。這種源自意大利的甜點，以蓬鬆的奶油麵皮包裹著各種餡料，如奶油、巧克力甚至冰淇淋。製作過程中，首先會使用水、漢密哈頓奶油、麵粉和雞蛋來製作外層的麵包。