豆支怎麼念?

豆支怎麼念?

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豆支的發音

字詞:豆豉
注音:ㄉㄡˋ ㄔˇ
漢語拼音:dòu chǐ

釋義:這是一種經過泡水、蒸煮或煮熟的黃豆或黑豆,然後進行發酵而產生的食品。豆豉常用於各種菜餚的調味,有兩種鹹淡之分。淡豆豉在中醫上也可用作藥材。

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