豆漿火鍋怎麼煮？

豆漿火鍋的煮法

1. 將紅蘿蔔、白蘿蔔、香菇和青花菜切成小塊，並將高麗菜切成薄片備用。
2. 在一個鍋中燒開水，將雞腿放入汆燙，去除血水，然後備用。
3. 在湯鍋中放入雞腿及紅白蘿蔔，倒入足夠的水以覆蓋食材，煮至沸騰後，轉小火燉煮約10分鐘。
4. 接著加入100 cc的豆漿、高麗菜、鮮香菇和青花菜，待湯再次煮沸後，加入鹽調味，即可享用。