豆花為什麼會失敗？

豆花失敗的常見原因

豆花失敗的主要原因之一是豆漿的溫度不夠高，導致凝結後的豆花仍然軟綿綿的。面對這種情況，您可以選擇含著淚水吃下去，或者把它用來做味噌湯。如果您成功製作出了豆花，恭喜您！即使是因喜極而泣的淚水，您也還是可以品嚐它。
老師的小提示：在將豆花放入冰箱之前，請務必用冷水沖泡以迅速降溫。若是讓它在室溫下慢慢冷卻，辛苦製作的豆花可能會變酸。