豆角是什麼植物?
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豆角的介紹
豆角(英語:green bean, snap bean, string bean)是指可供食用的豆莢,屬於豆科植物。常見的品種包括菜豆、荷包豆、豇豆和扁豆等。雖然軟莢豌豆(如荷蘭豆和甜脆豆)也是可吃的豆莢,但通常不被稱為豆角。
豆角是什麼植物?
豆角(英語:green bean, snap bean, string bean)是指可供食用的豆莢,屬於豆科植物。常見的品種包括菜豆、荷包豆、豇豆和扁豆等。雖然軟莢豌豆(如荷蘭豆和甜脆豆)也是可吃的豆莢,但通常不被稱為豆角。