豬腳要滷多久？

豬腳的滷製時間

將豬腳、青蔥和大蒜放入鍋中，為了避免粘鍋，可以先放青蔥，再放在鍋底，然後輕輕放入豬腳。接著，加入足夠的水，覆蓋過豬腳。當湯汁開始滾時，轉至小火，蓋上鍋蓋，慢慢滷煮1.5至2小時即可。這樣就能輕鬆做出香氣四溢、口感極佳的五香滷豬腳啦！在上菜之前，將青蔥和八角撈出，就可以享用美味了！