豬軟骨怎麼煮軟?

豬軟骨怎麼煮軟?

最佳答案

煮制豬軟骨的步驟

  1. 將乾葱頭去皮,切成絲狀。
  2. 將豬軟骨切成小塊,然後放入滾水中焯水5分鐘,以去除肉表面的雜質,接著用清水沖洗並瀝乾。
  3. 將豬軟骨和香料包(如八角、桂皮、甘草和香草)一起放入鍋中,攪拌均勻後煮至滾沸。
  4. 如果您擁有高速鍋,可以將所有材料轉移至高速鍋中,待壓力提升後大約煮30分鐘。
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