貧血吃甚麼?作者: 郑秀华 / 2024-12-02 貧血吃甚麼? 最佳答案 貧血的飲食建議紅肉及瘦肉:肝臟、豬肉、牛肉、以及蚵仔或鴨血都是優質的鐵質來源,還富含蛋白質,能促進鐵的吸收。蔬菜與豆類:如紅莧菜、蕃薯葉等深色蔬菜,還有紅豆和豌豆等豆類,含有豐富的鐵質,並且提供有助於紅血球生成的葉酸。富含維生素C的水果和蔬菜:像是花椰菜、苦瓜、番茄、釋迦、龍眼、芭樂及奇異果等,能增強人體對植物性食物中鐵的吸收。