起司片會過期嗎？

起司片是否會過期？

起司的種類繁多，尤其是新鮮起司例如Cottage Cheese和軟性起司如Camembert，如果過期食用，可能會帶來困擾。然而，硬質起司則可以在過期後保存一段時間！

新鮮及軟質起司因其水分含量驚人，容易成為細菌滋生的溫床。隨著時間的推移，它們將變質並腐壞，可能會出現酸敗或產水等情況，而這些有害菌則會影響人體的消化系統，甚至造成腸胃不適。