起酥片跟乳酪餅一樣嗎？

是否相似？

再仔細思考一下，乳酪餅和起酥皮之間究竟有多少相似之處？它們的口感就像層層疊疊的千層，外皮也酥脆可口。簡單來說，乳酪餅可以看作是加入了香料的起酥皮，帶有濃郁的乳酪風味。從營養標示中我們可以看到，一片乳酪餅的脂肪含量竟高達15.35克，相當於3茶匙的油脂，但吃起來卻幾乎感覺不到！