超商過期食品可以吃嗎？

吳映澄的說明

根據吳映澄的解釋，若食品已超過「賞味期限」，只要風味和口感沒有明顯異常，依然可以食用。過了這個期限的食品，雖然可能不如新鮮美味，但這並不意味著它們在此日期後就不安全或已經變質。不過，對於已經過了「有效日期」的食物，則不建議食用。即使外觀看似正常，仍然應避免食用這類產品。