通心粉 一人份多少？

通心粉的份量建議

通心粉（Macaroni）一般以75克作為一人份的標準，根據人數煮相應的份量。筆者通常會煮3到5人份，這樣的菜量相當足夠，而且鍋子也差不多滿了。
韭蔥（Prei）用1根，洋蔥則視乎種類，荷蘭洋蔥較小，通常1到2顆即可；台灣的洋蔥普遍較大，半顆就能滿足需求。
另外，黃甜椒和紅甜椒各準備1顆。