通心麵如何料理?作者: 郑小龙 / 2024-12-03 通心麵如何料理? 最佳答案 通心麵的料理步驟將洋蔥切成小丁,火腿也切成丁狀備用。將麵粉與兩大匙的水混合均勻,製作麵粉水備用。在鍋中放入奶油,小火加熱至融化,然後加入洋蔥丁、三色蔬菜與火腿丁,炒勻。接下來,加入通心麵,然後加入水、牛奶、黑胡椒和鹽,充分攪拌均勻。煮至液體沸騰後,蓋上鍋蓋,改用小火煮約5分鐘。之後,打開鍋蓋,將第2步製作的麵粉水加入鍋中,攪拌後再蓋上鍋蓋,關火後靜置燜煮5分鐘。最後,在表面撒上乳酪絲裝飾。