通心麵怎麼做?

通心麵怎麼做?

最佳答案

材料準備

將洋葱和火腿切成小丁,以備使用。

製作方式

  1. 将面粉和2大匙水混合均匀,制成面粉水。
  2. 在锅中放入黄油,用小火融化。加入洋葱丁、三色蔬菜和火腿丁,进行翻炒。
  3. 将通心粉放入锅中,加入适量的水、牛奶、黑胡椒和盐,搅拌均匀。
  4. 煮至沸腾后,盖上锅盖,将火调至小火,煮五分钟。
  5. 打开锅盖,加入之前准备的面粉水,待再次沸腾后,再次盖上锅盖,关火闷五分钟。
  6. 最后在表面撒上细腻的乳酪丝。
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