適霜肉是什麼？

適霜肉的特色

適霜牛燒肉片是將和牛赤身與霜降以完美的比例結合，帶來鮮美的肉汁和扎實的口感。

對於適霜牛涮涮鍋，特別選擇了適合火鍋的部位，綿密的油花即使在燙煮後依然保持柔軟，讓肉質在嘴裡如化般享受。

至於適霜牛牛排，厚切的設計能展現肉的扎實感，並展露出適霜牛的柔嫩，牛肉的鮮甜更是讓人無法抗拒。