酥皮可以做可頌嗎？

制作完美可頌的技巧

要成功製作出優質的可頌，關鍵在於能夠手工測量並切割出完美的三角形酥皮，或者擁有一個有效的切皮工具。若三角形酥皮製作不佳，則可能導致外觀不理想，甚至失敗！這道食譜是根據荷蘭及美國的麵包師傅們的參考而來。