酪梨對身體好嗎？

酪梨對健康的益處

酪梨富含多種植物化合物，如β-穀固醇和阿魏酸，這些成分對降低膽固醇水平非常有效。此外，香豆酸、綠原酸、沒食子酸及麩胱胜肽則有效預防膽固醇的硬化，避免它們附著在血管壁上。

另外，酪梨中的脂肪主要是單元不飽和脂肪酸，可以幫助減少壞膽固醇（LDL）的數量，同時提高好膽固醇（HDL）的水平，這對心血管健康也有保護作用。