酸漿草可以吃嗎？

關於酸漿草的食用性

農糧署指出，苦蘵是人們可能曾經食用過的燈籠果，也被稱為炮仔草或燈籠草。這種植物早年在鄉村田野間相當常見，形似小型的酸漿果，還有燈籠果的別名。酸漿草常被用作民眾的青草茶成分。需要注意的是，儘管兩者都是酸漿，但屬於不同種。成熟的黃色果實是可以食用的，而未成熟的綠色果實則含有微毒，不能食用。