金箔是真的金嗎？

金箔的成分和種類

金箔必須含有至少90%的金，而銀的成分必須限於7%以下，銅的含量也要控制在4%以下。金分為「生金」和「熟金」兩種，生金是指尚未經過多次冶煉和鍛打的原始黃金，因為其中仍然含有雜質；而熟金則是經過熔煉和提煉後的黃金，具有光澤和強韌性。因此，只有經過提煉去除雜質的熟金才能被食用，而生金則不適合食用。