金箔是純金嗎？

金箔的特性

食用金箔是什麼呢？它是一種用黃金製成的裝飾材料，其主要原料是含金量高達99.99%的金條。經過多達十道工序的特殊處理，包括化滌、錘打和切箔等，金箔最終呈現出金黃的色澤，光亮而柔軟。每片金箔極為纖薄，厚度不足0.12微米，金元素則是其合法的著色劑之一。