銀杏為何叫銀杏？

銀杏的命名由來

明代的李時珍在他的著作《本草綱目》中對銀杏做了如下描述：它原產於江南，葉子的形狀像鴨掌，因此有了“鴨腳”的稱呼。在宋朝初年，銀杏開始進貢，隨後被改稱為銀杏，因為它的形狀與小杏果相似，而果核的顏色則為白色。如今，我們也稱銀杏果為白果。其外觀與杏果非常相似，銀杏果的外皮上會覆蓋一層白色的粉末，並且在陽光下會顯現出微微的銀色光澤。