鍋貼為什麼傷腎？

鍋貼對腎臟的影響

鍋貼、水餃和小籠包等包餡食品基本上是用澱粉包裹著五花肉。這些澱粉類食物熱量很高，而五花肉則富含飽和脂肪酸和高熱量。整個食物吞下去會對腎臟造成不良影響，特別是每份鍋貼的熱量甚至可達750大卡，這已經超過了正常一餐所需的熱量。

雖然包餡食物的便利性使其受到歡迎，但長期攝入卻可能引發慢性腎損傷，並且會提高患上高血壓、高血糖和肥胖等問題的風險。