長通粉要烚幾耐？

長通粉的烹煮時間

根據乾長通粉的包裝建議，如果需要煮11分鐘，實際上只需煮10分鐘。完成後，將長通粉取出並過冷河；同時留少許煮過長通粉的水以備後用。

接著，將鍋加熱，放入牛油，待牛油完全融化後放入切碎的大蒜炒香。接下來，加入蜆肉及蝦仁，煎至蝦仁達到八分熟時取出備用。