關廟麵可以怎麼煮？

煮關廟麵的步驟:

1. 首先，將適量的水加熱至沸騰，然後將關廟麵（粗麵或陽春麵）放入鍋中，使用筷子輕輕攪拌，以防麵條黏在一起，煮約5至6分鐘。

2. 煮好後，將麵條撈出並瀝乾水分，然後加入自己喜歡的蔥油，最後撒上蔥花，即可享用！

自製蔥油拌醬的方法:

將油加熱後，炒香紅蔥頭與蔥段，然後加入香油、醬油、醬油膏和烏醋，拌勻即可。