關廟麵怎麼煮最好吃？

關廟麵的最佳煮法

關廟麵（粗麵 - 陽春麵）的烹調方法如下：

1. 首先，將適量的水煮至沸騰，然後將麵條放入鍋中，利用筷子輕輕攪拌以避免麵條黏在一起，再煮約5到6分鐘。
2. 煮好後，將麵條撈起並瀝乾水分，接著加入自己喜好的蔥油，撒上蔥花即可享用!

蔥油拌醬的製作方法

將油加熱後，炒香紅蔥頭和蔥段，然後加入香油、醬油、醬油膏以及烏醋，即可製作出美味的蔥油拌醬。