關東煮甜不辣怎麼煮？

準備高湯

首先，將蘿蔔和玉米切成小塊，備用。

製作高湯

待切好的蔬菜釋放出甜味後，加入康寶鰹魚粉、糖、和鹽，將其煮至滾沸，便成為高湯。

煮熟甜不辣食材

接著，將黑輪、小貢丸、油豆腐、米血糕及甜不辣放進高湯中煮熟，並保持溫熱以備使用。

盛盤及上菜

取出一人份的材料，淋上調味醬，並可以另附一碗高湯上桌。

製作甜不辣沾醬

最後，將所有的材料混合均勻後煮滾，即可完成甜不辣沾醬。