雞扒是什麼部位？

雞扒的定義

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雞腿排（在中國大陸通常稱為雞排，而在香港則稱為雞扒）是源自雞肉的塊狀食品，通常取自雞的胸部或腿部，是西餐中頗受歡迎的選擇之一。一般來說，這種肉類通常保留了骨頭，使得口感更加美味。