雞松阪是哪裡？

雞松阪的位置

這部分位於雞脖後頸與雞背的交接之處，每隻雞僅供應一小塊珍貴的肉。它特別適合用於煎或烤等烹調方式，口感鮮嫩且富有彈性，令人回味無窮。