雞肉冷凍一年還能吃嗎？

冷凍雞肉的保存時間

基本上，肉類的儲存期限主要與其大小有關，塊頭越大的肉類保存的時間就會越長；相對而言，較小塊的肉類保存期則會較短。例如，整隻雞能在冷凍條件下保存長達一年，而雞絞肉的冷凍保存期限則縮短至3至4個月。此外，儲存溫度也是影響保存期限的重要因素，溫度越低，細菌滋生的速度就會越慢，因此冷凍保存的時間通常會比冷藏長。