雞蛋灌餅是什麼？

雞蛋灌餅的介紹

高雄的這家#雞蛋灌餅是一道源自於河南信陽的傳統小吃。製作過程是將蛋液注入烙至半熟的餅中，然後再烙至呈現金黃酥脆的狀態，最後送入烤爐烘烤而成。