雨前龍井是什麼茶？

雨前龙井简介

雨前龙井属于西湖龙井茶的一种，指的是在谷雨之前所采制的龙井茶。温度对龙井茶的品质影响显著。在春季，气温越高，茶叶的质量通常越低，反之，气温较低时则品质较佳。同时，依据每年的节气，清明前的时期气温通常是由低温慢慢回暖，而过了清明后，气温往往会迅速上升。