電子鍋煮飯要放多少水？

電子鍋煮飯的水米比例

在使用電子鍋煮飯時，建議將米和水的比例設定為1:1.2，這表示一杯米需要加1.2杯水。如果您使用的是新米，可以適量減少水量至1.1杯，而對於舊米則可增加至1.3杯至1.4杯水。在調整好水米比例後，建議先將米浸泡約1到2小時。如果使用50度的温水浸泡米飯，則可以將浸泡時間縮短到30分鐘。