電鍋蒸玉米內鍋要放水嗎?

電鍋蒸玉米內鍋要放水嗎?

最佳答案

為什麼要在電鍋中放水蒸玉米

許多人認為,電鍋蒸玉米的美味秘訣在於,應該同時使用內外鍋,而不僅僅依賴外鍋的水來蒸製。具體來說,可以在內外鍋各放一碗水,這是從賣玉米的老師傅那里學來的技巧。

首先,將玉米清洗乾淨放進內鍋,外鍋則可以加自來水,而內鍋則需用食用水,水位需超過玉米。煮熟時加一些鹽,可以將湯一同享用。

此外,還可以將內鍋的玉米與半量米杯的水一同放入(這樣蒸出來的玉米更濕潤,不會乾燥),外鍋則放一杯水,當電鍋開關彈起後即可取出享用。

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