青口要蒸多久?

青口要蒸多久?

最佳答案

蒸青口的步骤

首先,将青口清洗干净后,放入开水中焯烫,焯烫完成后将其移至一旁备用;

接着,将青口放入蒸锅中,蒸煮约2分钟

在此期间,准备一小碗,加入蒜末、蒸鱼豉油、蚝油以及料酒,搅拌均匀,制成调味汁备用。

最后,将调味汁洒在蒸好的青口上,随后在热油锅中爆香红辣椒,再将热油淋在青口上即可享用。

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