青黴菌 吃了會怎樣？

青黴菌的影響

儘管青黴菌能夠生成重要的抗生素青黴素（也稱作盤尼西林），這種藥物在現代醫療中極為重要，但青黴菌也會導致農產品或建材的分解與腐壞。不僅如此，它還會釋放孢子，進而引發呼吸道過敏，對人體健康造成威脅。

青黴菌主要使食物如飯菜、米飯及麵包發生變質。如果不小心食用，可能會引起腹瀉、嘔吐等食物中毒的症狀。此外，黑黴菌常在家庭的牆壁、家具、磁磚縫隙，甚至冰箱的橡膠條中滋生。