韭菜不能和什麼東西一起吃?
最佳答案
韭菜與菠菜的搭配禁忌
韭菜最好不要與菠菜一起食用,因為這樣容易導致腹瀉。菠菜和莧菜都含有較高的草酸,當與含鈣豐富的食物同時食用時,可能會形成草酸鈣,進而導致結石。因此,在享用菠菜時,應避免與豆腐、豆製品、黑芝麻、優酪乳、蝦米、海帶等高鈣食物同餐或短時間內同時食用。尤其是對於已經有結石病史的人,建議更應該謹慎,最好完全避免這些搭配。
韭菜不能和什麼東西一起吃?
韭菜最好不要與菠菜一起食用,因為這樣容易導致腹瀉。菠菜和莧菜都含有較高的草酸,當與含鈣豐富的食物同時食用時,可能會形成草酸鈣,進而導致結石。因此,在享用菠菜時,應避免與豆腐、豆製品、黑芝麻、優酪乳、蝦米、海帶等高鈣食物同餐或短時間內同時食用。尤其是對於已經有結石病史的人,建議更應該謹慎,最好完全避免這些搭配。