食安問題有什麼？

常見的食安問題

食物安全問題經常出現在生產、加工、儲存、運輸和烹飪的各個環節。近年來，這些問題涉及了各種食品，包括黑心油、塑化劑、瘦肉精、毒澱粉以及食用酒精中含有的工業酒精成分。此外，有些麵包檢測出人工合成香精，而豆干則可能含有工業染劑二甲基黃；金針菇和竹笙的二氧化硫殘留量過高，潤餅皮中可能添加工業漂白劑，而合成蜂蜜也屬於此類問題。

特別是免洗筷，它們過於潔白的外觀可能隱含過量的二氧化硫及工業用色素。