食物放車上會壞嗎?

食物放車上會壞嗎?

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食物放車內的危害

將食物放置在車內時,若受到陽光直射,會導致食物快速腐敗並滋生有害細菌!最近氣候炎熱,特別提醒大家,絕對不要把食物放在車上,因為陽光的曝曬會使車內溫度驟升,這樣極易使細菌繁殖,如大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和沙門氏桿菌等,這些都對健康造成威脅。已經開封的食物更應避免在悶熱的車內曝曬,建議最好在一小時內吃完,以確保安全。

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