餐飲類證照有哪些?

餐飲類證照有哪些?

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餐飲類證照概覽

在餐飲專業中,學生將接受年度規劃以輔導其通過丙級技術士的考試,期望每位學生在畢業時能夠獲得至少兩張不同的丙級證照。具體的證照包括:

  • 中餐烹飪(葷食)丙級技術士
  • 西餐烹飪丙級技術士
  • 中式點心油(酥)皮、糕漿皮類丙級技術士
  • 烘焙麵包丙級技術士
  • 西式點心丙級技術士
  • 餐飲服務丙級技術士
  • 房務技術丙級技術士
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