饅頭和麵包哪一個比較健康？

饅頭與麵包的健康比較

因此，在實際生活中，許多醫生建議病人應該減少麵包的攝取，增加饅頭的食用，特別是對於糖尿病患者而言，更應選擇天然的饅頭。根據天下雜誌的報導，專業的營養師強調，饅頭的熱量明顯低於麵包，成為更理想的早餐選擇，這主要是因為饅頭的油脂和糖分都較少。例如，常見的奶酥麵包即使只有一小塊，其熱量就超過500卡，而羅宋麵包的熱量甚至超過1000卡，幾乎相當於兩餐的能量！