饅頭蟹有毒嗎?
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來自台灣的饅頭蟹毒性較低,雖然它們含有部分毒素,包括河魨毒和麻痺性貝毒。主要的毒性存在於螯腳與外殼部分,而內臟和肌肉的毒性相對較輕。
相比之下,日本產地的饅頭蟹毒性非常強,食用少於10克的量可能就會導致致命後果。其毒素的種類根據地區而有所不同。
饅頭蟹有毒嗎?
來自台灣的饅頭蟹毒性較低,雖然它們含有部分毒素,包括河魨毒和麻痺性貝毒。主要的毒性存在於螯腳與外殼部分,而內臟和肌肉的毒性相對較輕。
相比之下,日本產地的饅頭蟹毒性非常強,食用少於10克的量可能就會導致致命後果。其毒素的種類根據地區而有所不同。